有些下午,需要的不是再濃一點,而是醒目的果香。茶鄰客葡萄柚多多,將葡萄柚的果香與多多的乳酸風味結合。入口有果香,接著是酸甜滑順的感受,尾段再留下淡淡柚香,讓熟悉的多多多了一點個性。
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有時候一杯飲料也需要熱鬧一點。茶鄰客珍Q椰百香綠,以金黃澄澈的茉莉綠茶為茶底,搭配百香果的酸爽果香,再加入三重咀嚼口感。茶、果香與配料輪流出場,讓每一口都多一點變化。
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蘋果與紅茶,是名字聽起來熟悉、細節卻值得多看一眼的組合。茶鄰客蘋果紅茶將新鮮蘋果切丁蜜漬,再與紅茶搭配。果香、茶香和一點可咀嚼的口感,讓一杯下午茶不必很複雜,也能有自己的節奏。
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喜歡蘋果香甜,又想讓茶感多一點存在感,可以認識茶鄰客蘋果烏龍茶。這款延續蘋果切丁蜜漬的做法,再搭配烏龍茶。不靠一長串華麗配料,讓水果與茶兩個主角好好說話,也能成為一杯有意思的日常飲品。
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同樣是蘋果,換一種茶底,就像同一件襯衫換了穿法。茶鄰客蘋果青茶,將切丁蜜漬的新鮮蘋果與青茶結合,讓果香與茶韻有不同的相處方式。這篇先把配料怎麼準備、甜度怎麼理解說清楚,點餐就不用全靠猜。
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水果茶的樂趣,有時不在花俏,而在那一小口真的能吃到的水果。茶鄰客蘋果綠茶以新鮮蘋果切丁、蜜漬後搭配綠茶,讓蘋果的香甜與茶感相遇。想喝果香,又不想讓額外糖味成為主角,這杯可以從不另加糖開始認識。
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一杯有料的奶茶,最怕配料很熱鬧,茶卻在旁邊失去存在感。茶鄰客粉粿厚奶烏,把新竹寶山黑糖製作的手工現煮粉粿,搭配香濃又有茶味的厚奶烏。咀嚼、奶香與烘焙茶韻,這次可以一起上場。
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看到椰子兩個字,有人先想到濃濃椰奶。茶鄰客椰子紅茶走的是另一條路:使用100%椰子水原料,搭配帶淡淡桂花香的紅茶。椰子的甘甜與茶香相遇,風味輕巧,像替普通的一天打開一扇有海風的窗。
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喝奶蓋茶有一種小樂趣:先讓嘴唇碰到綿潤奶蓋,再讓茶湯跟上。茶鄰客玫瑰鹽奶蓋紅茶,以玫瑰鹽、鮮奶與鮮奶油調製奶蓋,搭配西施紅茶,讓鹹甜乳香之後,還留得住清爽茶韻。
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光看名字就想喝一口,望梅止渴大概是最懂點餐心理的飲品。茶鄰客這杯以梅子綠茶為方向,再融入特製梅釀。茶香、梅香與酸甜彼此呼應,讓熟悉的梅子茶多了一個值得慢慢喝的轉折。
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桂花的香氣很有辨識度,但一杯飲品如果只有花香,難免少了一點後勁。茶鄰客把桂花釀搭配紅烏龍,讓花香遇到茶葉的蜜香與烘焙韻味。這杯的看點,是香氣之間的交接,而不是誰的聲音最大。
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