作者: tealink.com.tw

想喝紅茶，又想保留烏龍的性格，不必每天在點餐櫃檯上演選擇障礙。茶鄰客紅烏龍的特色，是結合烏龍製茶工藝與較深的發酵表現，兼具兩者的風味印象，還帶著些微獨特蜜香。

有時候想喝的，不是濃烈花香，也不是奶香，而是讓人覺得踏實的穀物香。茶鄰客日式蕎麥茶以全蕎麥悶煮為特色，經過三道手工悶煮過程，帶出蕎麥風味與明顯的黃金穀物香氣。

下午需要一點甜，不一定要再加一份甜點。茶鄰客蜜凍紅茶，把純手工凝製的蜂蜜凍放進西施紅茶，讓茶韻與滑嫩口感一起出場。有得喝，也有得嚼，忙碌的日子總算多了一個小小的逗號。

有些人買飲料是為了解渴，有些人則希望吸管上來的每一口都不要太無聊。茶鄰客珍Q粿青茶一次加入粉角、珍珠與粉粿，搭配帶有輕微蕎麥香的青茶。茶香之外，多了三種可以慢慢感受的咀嚼口感。

桂花的香氣很有辨識度，但一杯飲品如果只有花香，難免少了一點後勁。茶鄰客把桂花釀搭配紅烏龍，讓花香遇到茶葉的蜜香與烘焙韻味。這杯的看點，是香氣之間的交接，而不是誰的聲音最大。

光看名字就想喝一口，望梅止渴大概是最懂點餐心理的飲品。茶鄰客這杯以梅子綠茶為方向，再融入特製梅釀。茶香、梅香與酸甜彼此呼應，讓熟悉的梅子茶多了一個值得慢慢喝的轉折。

喝奶蓋茶有一種小樂趣：先讓嘴唇碰到綿潤奶蓋，再讓茶湯跟上。茶鄰客玫瑰鹽奶蓋紅茶，以玫瑰鹽、鮮奶與鮮奶油調製奶蓋，搭配西施紅茶，讓鹹甜乳香之後，還留得住清爽茶韻。

一杯有料的奶茶，最怕配料很熱鬧，茶卻在旁邊失去存在感。茶鄰客粉粿厚奶烏，把新竹寶山黑糖製作的手工現煮粉粿，搭配香濃又有茶味的厚奶烏。咀嚼、奶香與烘焙茶韻，這次可以一起上場。

水果茶的樂趣，有時不在花俏，而在那一小口真的能吃到的水果。茶鄰客蘋果綠茶以新鮮蘋果切丁、蜜漬後搭配綠茶，讓蘋果的香甜與茶感相遇。想喝果香，又不想讓額外糖味成為主角，這杯可以從不另加糖開始認識。