新竹限定特色創新茶飲 咀嚼控大愛_Hui
咀嚼控的主場:一杯裡吃得到三種料
新竹的手搖店不少,但把「料」當成主角在調的不多。粉角、波霸、粉粿、Q 角、椰果、蜜凍各有各的脾氣,搭錯茶底就會互相蓋過去。這篇由 Hui 於 2025 年 7 月到店實拍分享,下面整理了店裡把配料當主角的幾種組合,以及它們為什麼這樣配。
2025 七月檔期
- 指定飲品 2 杯特價 $89|七月限定,指定品項任選兩杯。
以上為 2025 年 7 月檔期內容,活動已結束。最新優惠請以店內公告為準,品項與價格可看茶鄰客完整菜單。
一次三種料的雙主力
- 珍Q粿青茶|粉角、波霸、粉粿三種一起下。茶底是老茶莊配方烘焙、帶穀物焙香的青茶,茶味夠清才撐得住三種料的甜。
- 珍Q椰百香綠|珍珠的軟、Q 角的彈、椰果的脆,三種嚼感層次完全不同,配上百香果綠茶的酸,甜膩感被整個拉掉。
料與茶底的搭配邏輯
- 粉粿厚奶烏|帶寶山黑糖香氣的粉粿,要配得住的是濃厚奶烏,茶奶太薄就會被黑糖蓋掉。
- 遇見你真好(珍Q奶茶)|珍珠加 Q 角的雙重嚼感,奶茶把兩種料的口感黏在一起,是最沒有壓力的入門款。
- 椰果多綠|爽脆椰果放進多多綠的酸甜裡,清爽路線的咀嚼首選。
- 蜜凍紅茶|蜜凍是咕溜的那一派,不太需要用力咬,紅茶配上蜂蜜自然甜,清爽不膩。
- 初見(粉粿冬瓜檸檬)|想要嚼感但不想喝奶的選項。冬瓜檸檬配 Q 彈粉粿,酸甜清爽、無咖啡因。
- 轉角遇到愛(Q角紅茶拿鐵)|只想專心吃一種料的話,Q 角配紅茶拿鐵是最不會出錯的組合。
六種配料速查
- 波霸|大顆扎實,嚼勁最重的那一種。
- 粉角|小顆,軟中帶韌,不會吃到很飽。
- 粉粿|寶山黑糖香,滑中帶 Q,帶自己的甜味。
- Q 角|彈牙有回彈,搭奶茶系最合。
- 椰果|爽脆,清爽果茶系的首選。
- 蜜凍|咕溜滑順,幾乎不需要咬。
不確定怎麼配,可以直接跟店員說想要「脆的」「Q 的」還是「咕溜的」,會比報配料名稱更快。含奶蓋、鮮果與多多的品項為限定冰飲,不供應熱飲。
2025 年 7 月 25 日
