仙草凍奶茶

NT$ 55

完美比例:1分糖/微冰
仙草凍奶茶選用香濃奶茶搭配Q彈仙草凍,茶香濃郁,奶香順口,仙草凍的涼爽與回甘帶來完美平衡,每一口都清新又滿足,是獨特的清涼好滋味。
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【產品介紹】

慢熬工法的溫柔:茶臨客「仙草凍奶茶」,讓古早味變身最潮的絲絨甜點。

這杯真的滑順到要報警!🚓 茶臨客的「仙草凍奶茶」完全顛覆我對奶茶的印象。底部鋪滿整整半杯的「黑亮仙草凍」,口感軟嫩到像極了剛出爐的熱布丁降溫版,輕輕一抿就化開!搭配濃郁卻不鎖喉的奶茶,先是奶香爆發,接著是仙草清爽的草本甘甜回上來。重點是它超飽足卻不膩口,下午茶點這杯配雞排簡直是完美閉環,這種古早味的時髦喝法,真的會讓人一喝上癮!🖤霜✨ #茶臨客 #仙草凍奶茶 #滑順入魂 #古早味新喝法 #咀嚼控推薦

【專業評測報告:仙草凍奶茶】

一、 飲品基本資料

  • 品名: 仙草凍奶茶
  • 品牌: 茶臨客 (Tea Link)
  • 容量: 700ml
  • 價格: 55 元
  • 通路: 全台門市
  • 冷/熱: 冰(微冰最能維持仙草凍的清爽涼感)
  • 糖冰可調: 是(推薦:微糖或半糖,仙草凍本身帶有微甜)

二、 靈魂深處的對話:目標客群與情境

這杯飲品是為了那些**「想要咀嚼感,卻不想費力咬珍珠」的人,或者是「在重口味午餐後,尋求一絲清涼解膩感」**的打工人而生。 想像下午三點,剛吞完一份撒滿胡椒的炸雞便當,口腔殘留著燥熱。這時候,這杯仙草凍奶茶就像是液態的「滅火器」,仙草天然的涼性感與奶茶的柔順結合,能在滿足嗜甜慾望的同時,幫你把那份油膩感悄悄帶走。

三、 第一眼印象:外觀描述

「仙草凍奶茶」呈現出一種迷人的漸層感。底部是深邃如墨、閃著琥珀光澤的仙草大塊凍體,上半部則是絲滑的奶茶色。隨著你輕輕搖晃杯身,黑白相間的流動感像是水墨畫般在杯中散開。這杯拿在手上,那種沉甸甸的配料分量感,在鏡頭下顯得特別厚道,是標準的「視覺系飽足型」飲品。

四、 嗅覺的先遣部隊:香氣筆記

插下吸管的瞬間,首先聞到的是濃郁的奶精香氣(或是加價鮮奶後的奶醇香),強度約 7 分。緊接著,如果你湊近聞,會發現一股淡淡的、像是森林裡的乾草香氣——那是仙草慢火熬煮後散發出的天然草本氣息。這香氣類型屬於「溫潤大地感」,聞起來非常安定心神。

五、 舌尖上的探險:口感與三段風味

  • 口感筆記(核心賣點): 這杯奶茶最厲害的地方在於其**「絲絨般的流動感」**。
    • 奶茶: 質地厚實卻不掛喉,入喉時非常滑溜。
    • 仙草凍: 這是整杯的靈魂!它的口感不像一般連鎖店那種偏硬、像果凍的質地,而是更接近**「嫩布丁」或「熱鮮草降溫後剛凝固」**的狀態。吸管吸上來時是大塊的,但舌尖輕輕一壓就會碎成無數片,瞬間釋放出裡面的清涼感,完全不需要牙齒費力,是一種「可以喝的固體」。
  • 風味三段式:
    1. 前段: 溫潤的奶香率先佔領味蕾,帶來第一波甜美攻擊。
    2. 中段: 仙草的草本甘韻湧現。仙草的微苦與奶茶的甜完美交織,瞬間中和了甜膩感,讓味道變得立體。
    3. 後段: 留下長久的回甘與清涼感。吞嚥後,喉嚨處不會有黏膩的殘留,反而有一抹淡淡的古早味涼香,非常解膩。

六、 數據說話:風味雷達圖

  • 甜度: 5/10 (微糖最能讓草本香顯現)
  • 酸度: 0/10
  • 茶感: 6/10 (紅茶底蘊穩健)
  • 奶感: 8/10 (醇厚度高)
  • 飽足感: 9/10 (仙草凍分量給得毫不手軟)

七、 差異化:為什麼選茶臨客?

比起市面上那些珍珠奶茶(負擔感重、牙齒累),茶臨客的仙草凍奶茶更強調**「降火與順滑」。它的仙草凍吃得出是用真的仙草乾去熬煮出的天然韻味,而非廉價仙草粉調製。與比較對象(如普通超市瓶裝仙草奶茶)相比,這裡的仙草凍是大塊且帶有生命力的滑嫩**,不是破碎的顆粒感。

【評測者私房筆記】

💡 推薦喝法:專業比例建議

  • 微糖、微冰、大口吸: 這是絕對的黃金守則。微糖能勾出仙草的天然甜,微冰則能確保仙草凍不會因為溫度升高而融散得太快。
  • 不要攪得太碎: 建議保留仙草凍大塊的原始狀態,享受那種「滑過舌面」的快感,這才是這杯飲料最大的療癒來源。

🍽️ 適合搭配的食物

  1. 台式鹹酥雞: 仙草的清涼屬性能完美抵銷炸物的燥熱,是宵夜場的神級拍檔。
  2. 巧克力布朗尼: 奶茶的濃厚與布朗尼的苦甜相得益彰,而仙草凍的滑順口感能為濃郁的甜點增加一份輕盈的空氣感。