青梅玉露(梅釀脆梅綠茶)

NT$ 55

完美比例:1分糖/微冰
青梅玉露以清香綠茶為基底,融合手釀梅汁與脆梅果肉,茶韻清爽、酸甜平衡,入口回甘帶果香,脆梅增添咀嚼樂趣,是一款解膩又提神的經典梅子系茶飲。
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【產品介紹】

舌尖上的避暑勝地!「青梅玉露」:這是一口會彈牙的清爽。

這杯真的太「暴力清爽」了!🥤 茶鄰客的「青梅玉露」完全顛覆我對梅子綠的想像。入口先是茉莉綠茶的清雅,接著熟成梅釀的酸甜感瞬間生津,最神的是裡面竟然有完整的青脆梅!咬下去那種「喀滋」的清脆聲,簡直是壓力大時的救星,果肉紮實而不軟爛。剛吃完燒肉或油炸物?大口吸下去,那種油脂感瞬間消失的感覺,只有這杯辦得到!拍照那種剔透的琥珀綠色,視覺就先降 5 度。✨ #茶鄰客 #青梅玉露 #脆梅綠茶 #解膩神器 #真果實 #手搖飲評測

【專業評測報告:青梅玉露】

一、 飲品基本資料

  • 品名: 青梅玉露(梅釀脆梅綠茶)
  • 品牌: 茶鄰客 (Tea Link)
  • 容量: 700ml
  • 價格: 55 元
  • 通路: 全台門市
  • 冷/熱: 冰(此款之靈魂在於冷冽感,強烈不建議去冰)
  • 糖冰可調: 是(推薦:微糖,最能襯托青梅本身的發酵酸度)

二、 靈魂深處的對話:目標客群與情境

這杯茶是為了那些**「在悶熱午後,味覺陷入疲勞」的人設計的。 情境設定在吃完油膩便當的午後,你感覺喉嚨黏稠、大腦當機。這時候,「青梅玉露」就像是一個「味覺清道夫」**。它提供的酸度能瞬間瓦解油脂感,而裡面那顆「脆梅」提供的咀嚼樂趣,能讓你在昏沉的辦公室裡一秒清醒。它不是那種讓人發胖的甜膩,而是讓人精神一振的清爽補給。

三、 第一眼印象:外觀描述

「青梅玉露」呈現出一種迷人的剔透琥珀綠。茶湯清澈見底,不同於一般添加濃縮汁的渾濁。杯底沉睡著一兩顆果皮亮麗、飽滿的青色脆梅。隨著吸管攪動,茶湯中閃爍著細微的梅漿紋理。杯身透出的冰珠搭配這抹冷色調,視覺上就像是在森林溪流旁掬起的一捧泉水,非常具有**「視覺降溫」**的效果。

四、 嗅覺的先遣部隊:香氣筆記

插下吸管的瞬間,前調是清亮的茉莉花清香,強度約 7 分。緊接著,隨著吸吮,熟成梅釀那種帶點草本發酵感的果酸味會竄出。這香氣類型屬於「清爽果香調」,完全沒有廉價化學話梅的死甜刺鼻感,聞起來非常生津,像極了初夏山間的氣息。

五、 舌尖上的探險:口感與風味三段式

  • 口感筆記(核心賣點): 這杯飲品最卓越的地方在於其**「液態滑順與固態清脆」**的對比。
    • 茶湯: 質地輕盈,像是在喝帶有果香的冷泉,完全不黏喉。
    • 脆梅: 這是整杯的靈魂。咬下去的瞬間,你能感受到明顯的**「斷裂感」**,果肉紮實,完全不是那種泡得軟爛的梅子。
    • 收斂性: 梅子的酸度帶來明顯的**「生津感」**,吞嚥後舌頭兩側會自然分泌唾液,解渴效果極佳。
  • 風味三段式:
    1. 前段: 茉莉綠茶清香開路。清透的茶感先洗刷口腔,為後續的酸甜鋪路。
    2. 中段: 熟成梅釀的酸甜爆擊。梅汁的酸爽在此時佔領味蕾,讓人精神一振。
    3. 後段: 留下脆梅的清甜回甘。咀嚼果肉後,一抹清幽的梅韻在喉頭反饋,呼吸間盡是清甜,解膩效果滿分。

六、 數據說話:風味雷達圖

  • 甜度: 4/10 (微糖配置,多來自梅釀本身的甜感)
  • 酸度: 7/10 (生津爽口,酸而不澀)
  • 茶感: 6/10 (茉莉綠茶底,風味清新)
  • 奶感: 0/10
  • 解膩度: 10/10 (此品類的制霸指標)

七、 差異化:為什麼選「茶鄰客」?

市面上許多梅子綠喝起來像「話梅粉開水」,死鹹且口乾。茶鄰客贏在**「梅釀」的深度與「脆梅」的品質**。它的梅子是真的帶有「脆度」的果實,而非裝飾用的軟爛果乾。比起比較對象(如一般連鎖店的梅子綠),這杯喝起來更有**「真果感」**與層次感,是一杯能讓你邊喝邊玩的「高級感純茶」。

【評測者私房筆記】

💡 推薦喝法:專業比例建議

  • 微糖、微冰: 這是絕對的黃金守則!微糖能平衡酸度卻不壓過茶香,冰塊能鎖住脆梅的爽度。
  • 最後吃梅子: 喝到最後,將杯蓋打開取出脆梅,那種吸收了茶香的果肉,是這杯飲品最完美的高潮。

🍽️ 適合搭配的食物

  1. 雞排/鹹酥雞: 梅子的酸度能像手術刀一樣切開油脂感,是炸物的最強剋星。
  2. 麻辣燙: 當口腔備受辛辣與重鹹摧殘時,這杯清爽的玉露能瞬間讓味覺「重新校準」。